Indisches Restaurant Maharaja

Das Restaurant MAHARAJA in der Detlev-Bremer-Straße 41 in Hamburg auf St. Pauli ist das erste ayurvedische Restaurant in Deutschland, das 1997 in Hamburg St. Pauli von Kathrin Guthmann eröffnet wurde. Schon beim Betreten des Restaurants ist man vom mit sehr viel Liebe zum Detail im indischen Stil eingerichteten Restaurant sehr angetan und man fühlt sich bei wohltuender indischer Musik in eine Oase der Ruhe versetzt. Die im Restaurant MAHARAJA angebotene ayurvedische Küche ist nicht nur sehr wohlschmeckend sondern kann auch für die Gesundheit sehr förderlich sein.

Ich habe mir im MAHARAJA ein Chicken Masala bestellt und dazu ein Kräuterlassi, d.h. ein leicht scharfes würziges Joghurtgetränk.
Als Nachtisch habe ich mir dann im MAHARAJA "Shree Kand" gegönnt, eine Joghurtspeise mit Safran, Cashewkernen und Kardamon. Den Schärfegrad der Speisen kann man individuell wählen.
Das Essen war ein Gedicht und das Preis- / Leistungsverhältnis würde ich bei dieser hervorragenden Qualität als moderat bezeichnen. Bei meinem nächsten Besuch im Restaurant MAHARAJA werde ich die vielen anderen exotischen Speisen / Getränke probieren.

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